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ズッキーニの低糖質グラタン

低糖質なのに、濃厚でしっかりした味わいが楽しめるグラタンです。
Prep Time15 minutes
Active Time45 minutes
Course: dinner, lunch
Cuisine: American
Keyword: ketogenic, lowcarb, ケト, ズッキーニ, ロカボ, 低糖質
Yield: 2
Calories: 452kcal
Cost: 60

Equipment

  • オーブン耐熱用の皿
  • オーブン

Materials

  • 1 ズッキーニ 200g
  • 10 g バター
  • 140 g モツァレラチーズ 多めかもしれないので、食べたい量に合わせ調節してください。
  • 10 g ガーリックパウダー
  • 100 ml 生クリームまたは豆乳

Notes

【2人分】(生クリームの場合)
タンパク質: 34g (26%)
脂質: 72g(54%)
総糖質: 30g 
食物繊維: 3g 
実質糖質: 27g  (20%)