レタスの肉包み｜野菜をたっぷり包んで食べる楽しい夕ご飯♪
レタスにお肉を包んで食べる家族で楽しめる一品です。
Yield: 2
Calories: 560kcal
Equipment
- フライパン
- さいばし
Materials
- 250 g 牛肉
- 1 大さじ ごま油
- 8 枚 サニーレタス （写真はアイスバーグレタスを利用しています。）
- 1 アボカド
- 50 g パプリカ
- 1 本 きゅうり
- 30 g にんじん
- 6 ミニトマト
- 5 cm 長ネギ
- 100 g キムチ
- 1 大さじ 酒 ★
- 2 小さじ ラカントS ★
- 1 大さじ しょうゆ ★
- 2 大さじ マヨネーズ
Instructions
- サニーレタスは食べやすい大きさに縦にちぎります。
- 千切りできる野菜はすべて千切りにします。
- アボカド、トマトは薄切りにします。
- 野菜を平たい皿に並べます。
- キムチは食べやすい大きさに切り、小さなお皿に盛ります。
- フライパンにごま油をしき、牛肉を固まらないように並べて中火で熱します。
- 牛肉が焼けたら、★をからめて、牛肉用のお皿に盛ります。
- テーブルにすべてを並べ、好きな具材を包んで食べます。
- マヨネーズをかけて召し上がってください。
Notes
【2人分】
たんぱく質： 64.6ｇ (37%)
脂質： 85.6g（49%)
実質糖質： 23.2ｇ (13%)
(総カロリー：1,121kcal）
