Go Back

クリームチーズと生クリーム、ベリーの糖質オフデザート【ケトファットボム】

クリームチーズ、生クリーム、ベリーを使ったまろやかな脂質たっぷりの1口デザートです。日持ちするのでちょっと口寂しいときに食べられて便利です。
Prep Time10 minutes
Freezing2 hours
Total Time2 hours 10 minutes
Course: Dessert, sweet, スイーツ, デザート
Cuisine: 無国籍
Keyword: ケトジェニック, ロカボ, 低糖質
Yield: 12
Calories: 119kcal

Equipment

  • ミニシリコンカップ(4号がおすすめ)
  • ボール
  • ミキサーまたはブレンダー

Materials

  • 200 g クリームチーズ
  • 50 g バター
  • 90 g ブルーベリー、いちご、ラズベリーなど
  • 100 ml 生クリーム
  • 1 小さじ バニラエッセンス
  • 50 g ラカントS

Instructions

  • すべての材料をボールに入れブレンダーでまぜるか、ミキサーでまぜます。
  • ミニシリコンカップに液を流しいれます。
  • 冷凍庫に2時間ほどいれ、固めます。

Notes

【12人分】
たんぱく質: 64.6g (37%)
脂質: 85.6g(49%)
実質糖質: 23.2g  (13%)
(総カロリー:1,429kcal)
※1人分は、小さなカップを一度に2つずつ食べる計算で算出しています。
 
cream cheese fat bomb