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プチシュークリームレシピの超簡単な作り方【ケトジェニック・低糖質】

超かんたんバージョンのシュークリームの作り方です。もちろん低糖質・ケトジェニックです。難しい工程は一切なしでかんたんにシュークリームができあがります。
Prep Time2 minutes
Active Time15 minutes
冷えるまで待つ3 hours
Total Time3 hours 17 minutes
Course: Dessert, デザート
Cuisine: French, フレンチ
Keyword: ケトジェニック, ロカボ, 低糖質
Yield: 2
Calories: 67kcal

Equipment

  • ボール
  • おかず用シリコンカップ4号

Materials

  • 1 たまご
  • 3 g きなこ
  • 15 ml 生クリーム

Instructions

  • オーブンを200℃にあたためる
  • 生クリームときなこをボールに入れて混ぜる
  • たまごも追加して混ぜる
  • シリコンカップをオーブン用トレイにおき、カップに液を入れる
  • オーブンに液を入れ、15分焼く(オーブンを開けない。15分後も開けない)
  • 15分したら、開けないで外から膨らみを確認。固さが足りなそうなら180℃にしてさらに数分焼く。
  • オーブンを止め、中が冷めるまで2,3時間待つ
  • 冷えたらパフを取り出す
  • パフの上部1/3を切る
  • 中に好きなクリームを入れる
  • パフの切り取った部分をうえからかぶせてできあがり

Notes

【For 2 people】
Protein: 7g (38%)
Fat: 11g(57%)
Net carb: 1g  (5%)
(Total Calories:133kcal)
choux puff