おからパウダーとアーモンドパウダー、サイリウムハスクで作るスコーン風のパン
少し固さと重さのあるスコーン風のかんたんパンです。混ぜてオーブンに入れればOKなので楽ちん。失敗せず、いろいろと追加で入れられるのもうれしいパンです。
Yield: 2
Calories: 363kcal
Equipment
- ボール
- クッキングペーパー
- スパチュラ
- オーブン
Materials
- 25 g おからパウダー
- 20 g ラカントS
- 3 g サイリウムハスク
- 2 g ベーキングパウダー
- 1 たまご
- 100 ml 豆乳
- 20 g アーモンドパウダー
- 2 大さじ オリーブオイル バターもOK
- お好みでナッツ、ドライフルーツ、チーズ、チョコレートなど
Instructions
- オーブンを200℃に予熱します。
- 粉類をボールにすべていれ、まぜておきます。
- カップにボールにたまごをとき、豆乳をよくまぜます。
- カップのたまご液をボールに少しずつ入れ、かきまぜます。
- オリーブオイルを入れてまぜます。ほかに入れたい材料があれば、ここでいれます。
- 4等分し、スパチュラで成形します。手だとべたついて難しいです。
- クッキングペーパーをしいたオーブンパンにおき、予熱に達したオーブンに20分入れます。
Notes
【2人分】
たんぱく質： 23.7ｇ (24%)
脂質： 66.4g（67%)
実質糖質： 8.5ｇ (9%)
(総カロリー：726kcal）
