チョコレートクリームチーズムース｜あっさりなのに濃厚なケトジェニックデザート
クリームチーズにココアパウダーを入れ、チョコレート風味にしたムースのデザートです。
Yield: 4
Calories: 236kcal
Equipment
- ボール
Materials
- 170 g クリームチーズ
- 100 ml 生クリーム
- 2 小さじ バニラエッセンス
- 40 g ラカントS あっさりめあまみです。お好みにより50ｇまで増やしてください。
- 8 ｇ 純ココアパウダー
- 少々 塩
Instructions
- クリームチーズを常温にしておく。
- クリームチーズを大きなボールに入れ、ホイッパーで撹拌する。
- それなりにもこもこになってきたら、生クリームとバニラエッセンスをゆっくり入れつつさらに撹拌する。
- 甘味料をいれ、ココアパウダーと塩も入れてさらに撹拌する。
- 1分～2分混ぜたらできあがり。冷蔵庫で冷やしてからベリーなどを飾ってサービングします。
Notes
【4人分】
たんぱく質： 14ｇ (12%)
脂質： 95g（81%)
実質糖質： 9ｇ (7%)
(総カロリー：944kcal）
