レタスの肉包み|野菜をたっぷり包んで食べる楽しい夕ご飯♪
レタスにお肉を包んで食べる家族で楽しめる一品です。
Active Time20 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Course: dinner, ディナー
Cuisine: international, 無国籍
Keyword: 低糖質, 牛肉, 野菜たっぷり
Yield: 2
Calories: 560kcal
- 250 g 牛肉
- 1 大さじ ごま油
- 8 枚 サニーレタス (写真はアイスバーグレタスを利用しています。)
- 1 アボカド
- 50 g パプリカ
- 1 本 きゅうり
- 30 g にんじん
- 6 ミニトマト
- 5 cm 長ネギ
- 100 g キムチ
- 1 大さじ 酒 ★
- 2 小さじ ラカントS ★
- 1 大さじ しょうゆ ★
- 2 大さじ マヨネーズ
サニーレタスは食べやすい大きさに縦にちぎります。
千切りできる野菜はすべて千切りにします。
アボカド、トマトは薄切りにします。
野菜を平たい皿に並べます。
キムチは食べやすい大きさに切り、小さなお皿に盛ります。
フライパンにごま油をしき、牛肉を固まらないように並べて中火で熱します。
牛肉が焼けたら、★をからめて、牛肉用のお皿に盛ります。
テーブルにすべてを並べ、好きな具材を包んで食べます。
マヨネーズをかけて召し上がってください。
【2人分】
たんぱく質: 64.6g (37%)
脂質: 85.6g(49%)
実質糖質: 23.2g (13%)
(総カロリー:1,121kcal)
