ケトジェニックやってるけど、パンケーキって食べられるのある？？？
パンケーキの感触が恋しくて恋しくて…。映像とか見るとよだれ出ちゃう。
こんな疑問に答えます。
ケトをやって1年程のれとです。色んな国で生きてて、今は日本とアメリカを行ったり来たりして生きています。ちょっと糖質をとり過ぎると症状が出る病気に悩まされ、もう永遠にケトでいようと腹をくくっています。
それで、最初にパンとご飯をさくっと生活から切り離したんですが…。これが辛い。しばらくするとパンの感触が恋しすぎて、食感を思い出すようになってしまいました…。自分はこんなにパンの感触が好きだったのか、とマジで思い知ることになりました。
でも、パンケーキって、もう糖質の塊みたいなもんじゃないですか。だから、最初からあきらめてたんですよね。
でも、ググってみたらなんと、低糖質用のパンケーキミックスってたくさんあるじゃないですか！
それを発見してから、ケト用のパンケーキミックスを購入し、かなりの頻度でお昼に食べています。全然飽きません。ケト用のパンケーキミックスなら、糖質の心配も低くなりますね。
今日はパンケーキをご紹介します♪この記事は、こんな方におすすめです。
それでは紹介…といきたいところですが、ケトするときのカロリー計算、すでにしてますか？
まだしてない方は、こちらからどうぞ。↓
ケトジェニックダイエット中に食べれるパンケーキミックス
ケトジェニックダイエット中に食べられるパンケーキミックスがあります。
とくにおすすめなのがこちら。
日本だと在庫がなかなか無い様子です…。在庫に当たったらラッキーです。
アメリカのアマゾンでの購入：
>>> Keto Pancake & Waffle Mix by Keto and Co
パンケーキ2枚分の原材料がこちらです。糖質（Carb）は、9gとして、食物繊維（Dietary Fiber）が5gなので、「実質の糖質」はたったの4g（！）となります。かなり低糖質です。
このパンケーキミックスを利用する場合のレシピは、巷にある普通のホットケーキミックスのものでOKです。
一方でこんな原材料だと、ざらざらしたりしておいしくないんじゃ…？？と思われる方もいるかもですね。しかし、これは本当においしいです。ふわっふわのパンケーキが出来上がりますよ！
この商品以外でももちろん大丈夫です。「KETO」とか「低糖質」なパンケーキミックスならOKですね。以下のリンクは、日本の主要サイトの「糖質オフのパンケーキミックス」へのリンクになっています。
ケトでも食べれるパンケーキにはケトのメープルシロップ
ケトのパンケーキには、ケトのシロップがあります！
シロップで大量の糖質をかけたら意味がないですもんね、なので低糖質のシロップは重要です。
ケトでは脂肪分を大量にとることが推奨されています。そのため、バターはここぞとばかりにたっぷりと使います。
そして、シロップはこちらがおすすめです。
なぜなら、ほかのシロップに比べて本当に糖質が低いからです。
アメリカでの購入：
>>> Lakanto Maple Flavored Sugar-Free Syrup
大さじ2杯分のシロップを食べた場合、糖質は8gですが、うち食物繊維が2gで、結果糖質量は６g。
今までいろいろシロップ試してきたんですが、ほかの商品は糖質が2倍以上入ってるのがほとんど。それに比べると、このラカントのメープルシロップは信じられないほどに糖質が低いです。
ちょっと値段は張りますが、一回レストランでパンケーキやフレンチトースト食べたら、これ一本分どころじゃないお値段とられると思うと安いです。384ml入ってて、そんな簡単にはなくなりません。
使い心地は水のようにさらさらで、軽い感じです。口当たりもよく、ほのかに甘い香りがしてちょうどいい甘さ。本当においしいです♪
まとめ
ケトジェニックしてて食べたいものを我慢すると、ケトジェニックダイエットそのものが続かなくなります。
なので、我慢せずに食べたいものは低糖質の代用品で作って食べていきます。そうすれば、普通の食事と変わらなくなり、ムリなく続けられます。
工夫していろいろ作ったり新しい商品を見つけたりすると、開発している気持ちになり嬉しくなったりもします。
ケトジェニックダイエットはおいしく、食べたいものは食べたいだけ食べましょう♪
