ケトジェニックレシピ

ケトジェニックレシピケト レシピ

「ケトジェニックダイエット…ってなに?おいしくなさそう」

 

ケトジェニックダイエット開始当初の私はこんな感じでした。

 

ある日糖質をとりすぎると体に不思議な症状が出だし、泣く泣く糖質オフ生活をはじめたのがケトジェニックダイエットに取り組むことになったきっかけです。

 

夫がケトジェニックダイエットをしていたため、ケト料理に本格的に取り組むことにしました。たんぱく質、糖質と脂質の割合いを理解する必要があり、PFC計算も開始です。

 

今は開始して随分と時間が経ち、海外と日本のケト・糖質オフレシピを試してはアレンジしています。食卓は、最初サラダと焼いた肉だけだったのが、随分とバラエティが生まれるようになりました。

 

もともと超ずぼらなので

  • かんたん
  • 手間をかけない
  • おいしい
  • おしゃれで彩りがよく、思わず食べたくなる

レシピをいつも探してはメモしています。

 

ちなみに、みりんは糖質が多いので利用しません。お酒と甘味料で代替しています。糖質制限をしている方にもご参考いただけると思います。

 

ケト レシピ

アップル サイダービネガードレッシング|低糖質でケトジェニックダイエット実践者に嬉しいレシピ

からだにうれしいお酢として知られるアップルサイダービネガー。アップルサイダービネガーには、さまざまな効能があります。この記事では、アップルサイダービネガーで作れるおいしいドレッシングを紹介しています。材料さえそろえば、かき混ぜてできあがり。
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ケトジェニックダイエットで、生クリームってどうなの?抑えるべき3つのポイントとおいしいクリームの立て方

ケトジェニックダイエットにおける生クリームの考え方って?食べてもよいの?そんな疑問を持つ方向けの記事です。生クリームはOKですよ。生クリームの栄養素と、ケトジェニックダイエット中の方がおいしく食べられるレシピを紹介しています。
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ケトジェニックダイエット。砂糖の代わりは何?選べる4種の置き換え選択肢ランキング

ケトジェニックダイエットすることにしたけど、まずは砂糖をどうすべき??こんな疑問を持つ方向けの記事です。糖質オフの砂糖の代替品は実は結構あるんです。ラカンカやエリスリトールは必需品。家に揃えておけば、今まで通りと変わらない生活が送れます。
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さくさく!低糖質クッキー♪ノンシュガーでアーモンドプードルクッキー

糖質が摂れないのだけれど、甘いお菓子が食べたい…。そんな気持ちを持つ方、とてもわかります。私も糖質が食べられません。このクッキーは、アーモンドパウダーのみを利用し、薄力粉を利用しません。そして、甘味料も砂糖の代わりにラカンカを使用。糖質オフです。
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ケトジェニックなかんたん朝ごはん|ふわとろスクランブルエッグ

ケトジェニックな朝ごはんで1押しなのがスクランブルエッグです。とろふわでおいしいふわふわのたまごは、とてもケトジェニック。フライパンでたまごを焼く際に入れるバターからは良質の脂質をとることができます。ベーコンやサラダと一緒にどうぞ。
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チョコレートケーキレシピ|超簡単でケトジェニック。混ぜて14分焼けば完成!

チョコレートケーキレシピの簡単ケトジェニックなものの紹介です。小麦粉の代わりにアーモンドプードルを利用しています。作り方はすべての材料をボールに入れて、14分焼くだけ。あとは冷まして、お好きな材料でデコレーションすればケーキのできあがり♪
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カスタードクリームの作り方3分レシピ|少量を簡単に電子レンジで(低糖質・ケトジェニック)

超簡単なカスタードクリームの覚書です。材料さえ揃えれば、作る過程は3分です。あとはあら熱をとって冷蔵庫で冷やせばOK。市販のカスタードクリームとかわらない、とろとろでコクのあるカスタードクリームが作れます。
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プチシュークリームレシピの超簡単な作り方【ケトジェニック・低糖質】作業量10分くらい

とてもかんたんすぎな、ずぼらシュークリームレシピの覚書です。基本的な作業は、ちょこっと材料を混ぜるだけ。あとはオーブンに入れて待つのみです。カスタードクリームと生クリームを入れると最高のハーモニーです。ココアパウダーもおすすめです。
ベーカリー

アーモンドパウダーのケーキレシピ【ケト・低糖質】超かんたん!カップケーキでも◎♪

アーモンドパウダーでつくるかんたんケーキのレシピです。混ぜて焼くだけ、コツなしのかんたんレシピ。アーモンドパウダーが低糖質なのでたくさん食べられます。チョコレートやフルーツ、ナッツなどお好きなトッピングで楽しんでください。
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豆腐ケーキ小麦粉なしレシピ【ケト・低糖質】コツなし!混ぜて焼けばできるかんたんケーキ

豆腐でケーキを小麦粉なしで作りたい!という方向けの超ヘルシーレシピです。しかも混ぜるだけでできるかんたんレシピ。混ぜてオーブンに入れたら30分待てばできあがり。しっとりとしたおいしいケーキをお楽しみください。
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ロールケーキレシピ【ケト・低糖質】|超簡単!電子レンジで作る1人分クリームたっぷりケーキ

低糖質・ケトジェニックで「かんたんに作れるロールケーキがほしい!」という方へのレシピです。消費しやすいように1人前。電子レンジでたった1分半チンするだけで生地は完成。メレンゲをたてればあとはかんたんです。たっぷりクリームとフルーツでどうぞ。
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Chocolate + Agar recipe| [KETO] 10 min to prepare! Agar Agar chocolate pudding

An easy "Chocolate agar pudding recipe." It takes only 10 min to prepare the mix. As the recipe is Ketogenic, there are some ingredients which are recommended, however you can make it with normal chocolate and sugar too.
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レアチーズケーキゼラチンなしのレシピ【ケト・低糖質】アガーアガーで作る7ステップのさわやかケーキ

ケトジェニック・低糖質なレアチーズケーキのレシピです。アガーを利用しています。超かんたんレシピで作業は10分ほど。生クリームの食感とレモンのさわやかさが最高な食後のデザートです。
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チーズケーキの土台|低糖質でケトジェニック!サクサクでおいしいクラスト

低糖質でケトジェニックなチーズケーキの土台です。材料もシンプルで、手間もかからないシンプルなレシピですが、とてもサクサクです。砂糖と小麦粉を利用したものとかわりません。もちろんほかのデザートにも利用できますよ。いろいろな料理にどうぞ。
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アーモンドパウダーとサイリウムハスクの丸パン【低糖質・ケトジェニック】香ばしくふわふわなかんたんレシピ

「ケトジェニックな手のひらサイズの丸パン」のレシピです。アーモンドプードル、サイリウムハスク、クルミで香ばしい口当たり。つくり方は材料をまぜて丸めるだけ。10分ほどの作業です。バターをたっぷりつけて脂質を足してお召し上がりください。
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おからパウダーのパンレシピ|【ケト】サイリウム+アーモンドパウダーでちょっとスコーン風

おからパウダー、アーモンドパウダー、サイリウムで作るパンの紹介です。混ぜてオーブンに入れるだけで失敗なし。具材をいろいろと入れられるレシピでもあります。クランベリーやくるみなどでアレンジをお楽しみください。
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低糖質ピザ生地のレシピ【ケト】|おからパウダー+超かんたんでクリスピー♪

「ピザ」と聞くと、糖質のかたまりのイメージです…が、低糖質なピザは作れます!かんたんに時間もかからずにクリスピーにできますよ。利用するのはおからパウダーとサイリウムハスクです。最短20分ほどでできるので、ぜひ挑戦してみてください。
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Keto Salmon Casserole Recipe | No flour, and 1/8 of net carbs with this ingredient!

How can I make casserole without all purpose flour? Okara powder can make it. Okara powder contains only 1/8 of net carbs compared with all purpose four!
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